O Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional - COMSAN realiza no dia 16 de outubro a II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, intitulada "Segurança Alimentar: como fazer?".
As atividades do evento, que conta com o apoio de várias empresas e instituições, entre elas a UNIARA, acontecerão na Escola Técnica Anna de Oliveira Ferraz, durante todo o dia. A UNIARA será representada no evento pela Profa. Rita de Cássia Garcia Pereira, do curso de Nutrição da instituição e também Vice-presidente do COMSAN.
Confira a programação do evento:
07h30 - credenciamento
08h00 - solenidade de abertura com a presença do prefeito municipal Marcelo Barbieri
08h15 - leitura do regimento interno da conferência
08h30 - Palestra "Ações de segurança alimentar no município de Araraquara", por Célio Teixeira Dória e José Tiago de Castro Neto, da Coordenadoria de Agroindústria e Segurança Alimentar da Prefeitura Municipal de Araraquara
09h15 - Palestra "Instrumentos aplicados a famílias em insegurança alimentar no município de Araraquara", por Maria Cecília Sambrano Vieira, gerente de Proteção Básica, e Telma Cristina Cordeiro de Menezes Hudari, gerente de proteção especial da Secretaria Municial de Assistência e Desenvolvimento Social
10h30 - "Monitoramento alimentar e nutricional na atenção básica", pela profa. Dra. Maria Rita Marques de Oliveira, da Unesp de Botucatu
11h15 - intervalo para almoço no Restaurante Popular
13h30 - "Alimentação Saudável e Sustentabilidade", por Paula Zulim Memari, da Unicep de São Carlos
14h14 - "Garantia da qualidade aplicada a alimentos", pelo prof. dr. José Paschoal Baptistuti, da Unesp de Araraquara
15h30 - "Educação em segurança alimentar", pela profa. Dra. Maria da Penha Longo Mortati Catanozi, da UNESP de Araraquara
16h00 - grupos temáticos em Segurança
16h45 - apresentação e discussão dos grupos temáticos
17h00 eleição dos delegados do COMSAN
17h30 - coquetel de encerramento
Fonte : www.agenciara.com.br
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